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als Antwort auf: kleine Bucht Kalo Chorio/Istro #25944
Lieber Georg
vielen Dank fuer Deine ausfuehrliche Beschreibung und die Fotos. Nun wissen wir ja Bescheid Dank Dir und Deinen Recherchen. Vielleicht werden wir wirklich die Bucht einmal besuchen, auch wenn ich sicher nicht schwimmen gehe…. 😉 Unseren griechischen Bekannten werde ich dann auch sagen, dass es dort sehr wohl "etwas zu sehen" gibt….bis anhin wurde mir das immer ausgeredet. Aber ich kann es ihnen nicht verdenken, denn wenn man dort aufgewachsen ist, sieht man das wohl ganz mit anderen Augen…..
Silviaals Antwort auf: Griechenland nach der Wahl #29152als Antwort auf: Club-Sandwich #29850…..da ich es eh nicht nachbacken kann
Ich auch nicht 🙂
Ich glaube es ist im Strang "zu Tisch auf Kreta" in dem Film zu sehen.
Leider habe ich den Film nicht gesehen.
Silvia
als Antwort auf: Club-Sandwich #29499Meine kretische Freundin macht Paximadia, wie das Brot ohne Auflage heisst, selber und das in grossen Mengen fuer eine laengere Zeit. Dem Teig mischt sie etwas Wasser und  Asche bei (Alousia) fuer die Haltbarkeit. Oft wird der Teig mit Machlepti und Mastix gewuerzt. Das Brot wird zweifach gebacken. Sie packt dann die Paximadia in Portionen in Plastiksaecke und wenn sie Ntakos machen will, giesst sie etwas Wasser in den Pastiksack und schwenkt ihn ein paarmal bis ein Teil des Wassers aufgesogen ist. Dann beginnt sie mit der Zubereitung der Ntakos. Â
Natuerlich kann man heute Paximadia in verschiedenen Groessen in jedem Supermarkt kaufen. Das Aufweichen mit Wasser gehoert aber auch dann dazu. Zu Raki werden aber auch kleine mundgerechte Ntakos gereicht, da kann dann jeder nach Belieben mit Olivenoel aufweichen.
Das Brot ist sehr lange haltbar. Jedes Jahr nach dem Urlaub wird mein Vorrat wieder aufgestockt, wir haben noch Paximadia aus dem Jahr 2008, die schmecken immer noch gut…
SilviaP.S. uebrigens liebe ich auch Club Sandwiches, und das ueberall auf der Welt 🙂
als Antwort auf: Live Ships Map/Schiffsverkehr live im Internet #28710Auch wir sind am ausprobieren und sind begeistert. Die Informationen und die Fotos der einzelnen Schiffe, die man bei der Detailinformation bekommt sind super. Ebenso gefaellt es mir mit den verschiedenen Ansichten der Karten zu "spielen", sei es Hybrid, Nautic, Terrain usw. Nochmals vielen Dank fuer den Link. Campona, Du hast sicher nichts dagegen, wenn ich diesen Link auch an interessierte Bekannte weiterleite?
Silviaals Antwort auf: Live Ships Map/Schiffsverkehr live im Internet #28074Vielen Dank fuer den interessanten Link.
Silviaals Antwort auf: Kleine Verbrechen – Griech. Komödie erobert deutsche Kinos #24093Auf
http://www.filmcoopi.ch/filmreel-small-de_CH.html
findet man das Plakat, den Kinotrailer sowie Szenenbilder.
Silviaals Antwort auf: kleine Bucht Kalo Chorio/Istro #25382Wir sind nun also wieder zurueck aus Kreta. Nun einmal ganz kurz meine Antworten zu den verschiedenen Themen.
Die Taverna Pelagos ist immer noch im Umbau, dieser hat aber inzwischen schon ziemlich Gestalt angenommen, in einem Teil des Neubaus wurde schon geputzt. Wenn sie etwas vorwaerts machen, koennte sie vielleicht dieses Jahr wieder geoffnet werden.
An der romantischen kleinen Bucht war ich persoenlich nicht, ich habe aber das Google Earth Bild Bekannten aus Kalo Chorio gezeigt und sie haben mir bestaetigt, dass diese eigentlich namenlose Bucht gleich "um die Ecke" vom Istron Bay Hotel ist in Richtung Dorf ist. Ihrer Aussage nach kommt man nur zu Fuss dorthin.
Dann noch ein Tipp in der Gegend fuer echte kretische Hausmannskost. Wir wurden eingeladen in die Taverna To Steki in Meseleri. Es hat herrlich geschmeckt und die uns vorgesetzten Gerichte waren sicher sehr typisch kretisch u.a. Magen und gefuellte Daerme., natuerlich nicht nur 🙂 Auch das Dorf ist sicher einmal ein Besuch Wert.
Silvia
als Antwort auf: Geschäfte/einkaufen #25218Ich kenne das mit dem Freigepaeck, denn schnell mal sind 20 kg erreicht, da besonders die Kosmetika (Shampoo, Haarlack, Duschgel, Deo, Sonnencreme, Rasierschaum, Apres Sun Produkte etc etc) ziemlich viel Platz und Gewicht einnimmt, besonders da all diese "Fluessigkeiten" nun im Koffer verstaut werden muessen und nicht mehr als Handgepaeck durchgehen. Wir haben uns angewoehnt, dass wir fast nichts davon von zu Hause mitnehmen, sondern vor Ort kaufen. Es kostet ueberhaupt kein Vermoegen. Z.B. in Agios Nikolaos gibt es einige grosse Supermaerkte (nebst Lidl) wo man die Sachen preiswert kaufen kann. Was am Ende des Urlaubs uebrig bleibt, schenken wir den Putzfrauen. Das laesst im Koffer Platz und Gewicht fuer andere Sachen.
Silviaals Antwort auf: kleine Bucht Kalo Chorio/Istro #25024Die Taverna Zygos in Istro werden wir vielleicht einmal besuchen, obwohl wir Lamm am Spiess meistens privat bei Freunden geniessen duerfen. In Istro waren wir bis anhin regelmaessig in der Fischtaverna Pelagos. Letztes Jahr war sie aber nicht "aktiv", da die Besitzerfamilie Pagalos einen Neubau errichteten. Sie soll nun aber wieder geoeffnet sein, wir werden es ja naechste Woche sehen und hoffentlich wieder geniessen koennen….
Silviaals Antwort auf: kleine Bucht Kalo Chorio/Istro #24332Das Google Earth Bild ist ausgedruckt und ich werde mich durchfragen, sofern es nicht eventuell "militaerisch* ist, das gibt es da in der Gegend auch.
Silviaals Antwort auf: kleine Bucht Kalo Chorio/Istro #23749Auch ich kenne die Gegend seit ueber 20 Jahren. An dieser kleinen Bucht war ich aber sicher noch nicht, da ich eine viel zu schlechte Schwimmerin bin, um einsame Buchten zu suchen 😉 Am besten ist, wenn Du mit der Google Earth Karte in der Hand einfach einmal dahin faehrst oder wanderst.
http://www.dimosagn.gr/index.php?Itemid=170&id=97&option=com_content&task=view
Ich bin aber in 10 Tagen wieder dort und kann mich mal bei unseren einheimischen Bekannten nach der Bucht erkundigen….
Silviaals Antwort auf: Skandal bei Autovermietern – Finanzamt + Polizei ermitteln #23406Gibt es dazu weitere Informationen? Weiss man eventuell Namen dieser fehlbaren Vermieter? Es wäre manchmal hilfreich gute Argumente zu haben bei den wiederkehrenden Diskussionen ueber immer billigere Mietwagenangebote.
Silviaals Antwort auf: Speziell für unsere Schweizer #23735Vielen Dank liebe Westie fuer den Trost 😉
Ueber das Vokabular von Herrn Steinbrück will ich nicht viele Worte verlieren. Sogar im eigenen Land hat man ja inzwischen gemerkt, was fuer einen Flurschaden er anrichtet. "Steuerbetrug" finde ich auch nicht gut, die steuerlichen Vorteile nutzen finde ich aber ganz legal. Wir in der Schweiz koennen nichts dafuer, wenn die Steuergesetze in Deutschland die Leute ins Ausland treiben. Es liegt an Herrn Steinbrück zuerst einmal im eigenen Land die Bedingungen zu schaffen, dass die Leute nicht ins Ausland flüchten. In der Schweiz haben wir ja auch einen grossen Wettbewerb unter den Kantonen, wer die attraktivsten Steuerkonditionen anbietet. Ich wohne zwar in einem "Steuerparadies" (Kanton Schwyz mit sehr tiefen Steuern und ohne Erbschaft und Schenkungssteuer) aber nützen tut es mir mangels entsprechender Aktiven ueberhaupt nichts…..  🙂
Silvia@Feriendorf_Kreta
So wie auf Eurer neuen Homepage hatte es am Anfang vor ein paar Jahren schon mal ausgesehen….. da stand sogar ein Wachmann beim Eingangstor, die Rezeption war besetzt (wo uns ein wunderbarer Prospekt ausgehaendigt wurde), einige Geschaefte waren offen, auch eine Cafeteria -nur Gaeste hatte es kein….. Dann versuchte man es mit Touristengruppen aus Polen…. aber auch diese Phase war nicht erfolgreich…. Es braucht wirklich Mut, einen Neuanfang zu starten…… Für solche Retortenanlagen ist es auf Kreta ein "steiniges Pflaster"……
Silvia -
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