achte beim Kauf mal darauf, wieviel Säuregehalt im Öl
ist. Umso weniger, desto besser ist das Öl. 0,3 % Säure
ist bisher das beste Öl, das ich bekommen habe (auf Kreta,
nicht in Deutschland). Oftmals wird der Säuregehalt gar
nicht angegeben oder hinter "Wischi-Waschi-Angaben wie
zum Beispiel 0,3-0,8 %) verschleiert.