Wer von den Kreta-Erfahrenen hier kann mir ggf. helfen?
Ich habe dort 3 x ein leckeres Gebäck zum Nachtisch bekommen und ich weiß den Namen davon leider nicht (ich glaube es fängt mit M an) und ergo auch nicht wie ich das Rezept dazu finden sollte:
das Objekt meiner Begierde ist rund, ca. 12 – 15 cm im Durchmesser. Der Teig erinnert mich ein wenig an Eierpfannkuchen, gefüllt ist er mit kretischer Minzze. Und obendrauf kommt vorm servieren etwas Zucker.
Weiß jemand was ich meine?
Gruß Axel