[Anonym]

#12895

😉 😉 😉 😉 😉
Um meinem Nicknamen gerecht zu weden folgender Link:

http://www.bad-bad.de/restaur/rezepte/inh_rez.htm

😀 😀 😀 😀 😀

badener

[Anonym]

#12940

Hier noch ein Tip für Gernekocher und Gerneesser 😉

http://www.chefkoch.de/kochbuch/118/Griechische-Rezepte.html

[Anonym]

#12981

😛 😛 😛 😛
Danke Julia

Das wird lecker

[littlejessy]

#13014

was für eine Auswahl…jetzt kann ich 24 Stunden kochen…. 😀

[Helena]

#13044

Hallo Badener,

habe letzte Woche dein Moussaka Rezept ausprobiert – ist wirklich sagenhaft lecker geworden. Meine Familie war sehr begeistert. 😛

Werde demnächst auch mal das Pastitio ausprobieren….

Liebe Grüße aus Tirol
Helena

[Anonym]

#13074

😀 😀 😀
Höre ich gerne.

Schmeckt auch gut 😛 😛 😛

[martius]

#13102

Huhu Kretaner!
Pastitio ist schon seit einigen Jahren auf unserer Essenshitliste und hat sich fleißig unter den Bekannten vermehrt.

Hier noch was für die schlanke Linie:
Statt 5 EL Öl reichen auch 2 EL zum Anbraten von Fleisch und Zwiebeln und 1EL zum Schwenken der Maccaroni.
(Ersparnis klingt nicht viel, die Hüften aber wissen es zu danken!*g*)

Bechamelsauce ist ein wahrliches Gaumenvergnügen. Aber auch hier kann mann/frau einen leckeren Ersatz zaubern aus:

1 Fl. Creme fine zum Kochen
250 ml Milch 1,5 %
die üblichen Gewürze und den Käse verwenden wie es schon bei Herbert steht und das ganze andicken mit einer Messerspitze Stärke. Der Buttergeschmack fehlt zwar etwas, aber wer darauf verzichten kann, hat ein absolut gesundes, leckeres, griechisches Essen.

kali orexi! Guten Appetit!

Geli und Matthias

[Autor]

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