[Brauer-Fredl]

#32561

Hallo zusammen,

was steht denn da zum Verzehr (nicht die Flüssigkeit!)
auf dem Tisch?

Gruß Brauer-Fredl

[Ralf]

#33050

Jogurt mit Honig???????????

[Brauer-Fredl]

#33275

Hi Ralf,

knapp daneben!
Aber Joghurt stimmt schon mal.

Gruß Brauer-Fredl

[Anonym]

#33424

Joghurt mit Granatapfelstückchen ???????????

[georgo]

#33535

jassu,

Brauer-Fredl ,

das ist "n[ch603][ch712]randzi" oder "portokali" glyko.

Gruß

Georgo

[Brauer-Fredl]

#33624

Hallo Georgo,

es gibt noch ’ne andere Variation mit Joghurt!

Gruß Brauer-Fredl

[georgo]

#33695

" kvita " ????????????????

Gruß

Georgo

[mike]

#33750

[smiley=jassu.gif],

sind das Aprikosen??? [smiley=hmmm.gif]

Gruß Michael

[westie]

#33795

Orangen? oder sogar Kumquats?

[Silvia]

#33829

Yogurt mit Mousmoula, oder Nespole auf italienisch (Mispeln)? Wenn ja, dann schmeckt das herrlich.
Silvia

[strahlebacke_sonni]

#33857

Also mein Fall sind die Dinger nicht.
Die werden ruck zuck braun und schmecken irgendwie nach nix. Außerdem haben sie noch nen riesen Kern und wenn man ihn rausprömmeln will, läuft einem die Suppe von den Teilen über die Finger.
😛

[westie]

#33882

also ich finde die Nespoli klasse. Vorallem, frisch vom Baum.
Man ißt die ganz einfach. Mit den Fingern die Haut abziehen (geht wenn reif!) und dann einfach abbeißen. Mal ist nur ein Kern drin – ab und an sind es drei etwa in Mandelgröße. Da sie so saftig sind, sind sie herrlich, wenn man unterwegs ist gut für den Durst.

Jetzt möcht ich aber schon langsam mal wissen, was die Lösung ist 😉

P.S. Nespoli ist Saisonware d.h. es gibt sie nur ganz kurz und sollte die Gelegenheit auch nützen. In Deutschland bekommt man sie im April/Mai – je nach Witterung im Ernteland – in türk. Gemüseläden (binnen 3 Wochen etwa). Wenn man sie sieht zugreifen!

[Brauer-Fredl]

#33904

Hallo zusammen,

ich mach’s kurz: Es ist Yaourti me Pergamonto.
Noch Fragen?

Bis bald Brauer-Fredl

[Anonym]

#33923

Hallo Brauer-Fredl,
ich habe hier ein Rezept gefunden (leider auf Englisch):/www.howaboutsomegreektonight.com/glikopergamonto.php
Ist es das?
Servus
Brigitte

[Brauer-Fredl]

#33938

Hallo Brigitte,

richtig, es sind in Sirup eingelegte Bergamotten.
Diese wurden auf Joghurt angerichtet, wie es es
meine Aufnahme zeigt.
Diese Nascherei und auch das Karäffchen Raki
wurden meiner Frau und mir am Schluß unseres
Essens im "En plo stin jefsis" mit der Rechnung
überreicht.
Die Rechnung ist auf dem Foto im hölzernen Becher,
festgehalten mit einer Wäscheklammer, zu sehen.
Die Taverne ist in Rethymnon, die ich schon mal
in meinen "Kreta-Eindrücken 2011" erwähnt habe.

Ach ja, sollte sich mal jemand von Euch dorthin "ver-
irren" und dann auch noch ein stilles Örtchen in
Anspruch nehmen müssen, wird er/sie schmunzelnd
ob der kreativen Einfälle der Betreiber dieser Taverne
diese Lokalität in Erinnerung behalten.

Gruß Brauer-Fredl

[Autor]

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