Bei meinem letzten Kreta-Urlaub hat mir Maria aus Amoudara unter anderem diese kleine Leckerei serviert:
Einen Blumenkohl zerkleinern, gründlich waschen.
Die Blumenkohlteile auf einem Teller mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Olivenöl anrichten.
Hört sich vielleicht komisch an, weil der Blumenkohl nicht gekocht wird…………….schmeckt aber voll lecker!!
Probiert’s mal aus.
;D ::) ;D
