das gleiche Problem das man hierzzulande mit BIO Gemüse hat. Da es soviele Bio-Siegel gibt….. muß man eben auf die "richtigen" gucken.
Bekannt ist, daß soviel Biologisch-Dynamisch gar nicht angebaut wird (nach den strengen Kriterien) wie im Angebot da ist.
Die Ursache liegt im Image und im Preis! Alles was Bio drauf hat kostet automatisch mehr und die Frage ob man es nimmt muß sich jeder selbst stellen. Denn Bioanbau aus fernen EU-Ländern benötigt dann wenig biologischen Transport mit LKW oder Flugzeug.
Wenn ich richtiges Biogemüse haben will, dann gehe ich zu einem Hofladen bei Bauern meines Vertrauens.
Bei Sitia-Öl ist es im Prinzip ebenfalls so. Seitdem es mal beim Feinschmecker als "Bestes Öl" im gesamten Mittelmeerraum ausgezeichnet wurde, seitdem ist es eben auch lukrativ geworden es anzubieten.
Lyttos wird ja von einem Großhandel als Zwischenhändler vertrieben, wie so manch anderes Angebot im Supermarkt das aus anderen Ländern kommt (also nicht nur Griechisches).
Lest doch mal das Buch Gomorrah von Roberto Saviani. Da verliert ihr sehr viele Illussionen über so manchen Wunschglauben.
Zum Beispiel Haute Coutüre…. Ich dachte bislang immer, das wird der Schneider des Designers herstellen – schließlich kosten die Teile eine Menge Geld, die wir dann von Promis und Reichen im TV vorgeführt bekommen. Und auch so manches Angebot wird über Neapel über merkwürdige Wege in unseren Handel gebracht.
Letztendlich hat man nur noch dann Sicherheit, wenn man bei Kleinbauern, und im Mittelstand – der Handwerker und Produzent um die Ecke – einkauft. Nur der kann halt nicht so günstig anbieten,weil der akzeptieret Preis in der Regel unter dem Herstellungspreis liegen müsste….
Übrigens es gibt ja in Sitia Produktionsstätten die Biologisch arbeiten und wo man das dann auch via Internet bestellen kann. Ich denke mal hier ist die Möglichkeit eher sicherer keinen Verschnitt zu erhalten.