Hallo zusammen,
ich gebe mal wieder, was unser kretischer Wein- und Olivenöl-Großhändler hier in Deutschland zum Thema Sitia-Öl sagt:

Die Mengen Olivenöl, die in D und EU als Öl aus der Region Sitia in verschiedenen Märkten verkauft werden, können in der Region gar nicht produziert werden. Es ist mindestens die 5-fache Menge des Möglichen.

Und so geht es doch:
Sitia-Öl geht nach Italien, wird dort mit italienischen Ölen verschnitten, kehrt nach Sitia zurück und wird dort abgefüllt. Nach EU-Recht darf dann auf dem Etikett der Abfüllungsort genannt werden. Fertig!

Das sagt nun nicht direkt etwas über die Qualität und den Geschmack aus. Aber es gibt einschlägige Vergleichstests.

Gruß
JUE

das gleiche Problem das man hierzzulande mit BIO Gemüse hat. Da es soviele Bio-Siegel gibt….. muß man eben auf die "richtigen" gucken.
Bekannt ist, daß soviel Biologisch-Dynamisch gar nicht angebaut wird (nach den strengen Kriterien) wie im Angebot da ist.

Die Ursache liegt im Image und im Preis! Alles was Bio drauf hat kostet automatisch mehr und die Frage ob man es nimmt muß sich jeder selbst stellen. Denn Bioanbau aus fernen EU-Ländern benötigt dann wenig biologischen Transport mit LKW oder Flugzeug.

Wenn ich richtiges Biogemüse haben will, dann gehe ich zu einem Hofladen bei Bauern meines Vertrauens.

Bei Sitia-Öl ist es im Prinzip ebenfalls so. Seitdem es mal beim Feinschmecker als "Bestes Öl" im gesamten Mittelmeerraum ausgezeichnet wurde, seitdem ist es eben auch lukrativ geworden es anzubieten.

Lyttos wird ja von einem Großhandel als Zwischenhändler vertrieben, wie so manch anderes Angebot im Supermarkt das aus anderen Ländern kommt (also nicht nur Griechisches).

Lest doch mal das Buch Gomorrah von Roberto Saviani. Da verliert ihr sehr viele Illussionen über so manchen Wunschglauben.
Zum Beispiel Haute Coutüre…. Ich dachte bislang immer, das wird der Schneider des Designers herstellen – schließlich kosten die Teile eine Menge Geld, die wir dann von Promis und Reichen im TV vorgeführt bekommen. Und auch so manches Angebot wird über Neapel über merkwürdige Wege in unseren Handel gebracht.

Letztendlich hat man nur noch dann Sicherheit, wenn man bei Kleinbauern, und im Mittelstand – der Handwerker und Produzent um die Ecke – einkauft. Nur der kann halt nicht so günstig anbieten,weil der akzeptieret Preis in der Regel unter dem Herstellungspreis liegen müsste….

Übrigens es gibt ja in Sitia Produktionsstätten die Biologisch arbeiten und wo man das dann auch via Internet bestellen kann. Ich denke mal hier ist die Möglichkeit eher sicherer keinen Verschnitt zu erhalten.

Hier zunächst der Link zu Stiftung Warentest:
http://www.test.de/themen/essen-trinken/test/Olivenoele-Nur-vier-sind-gut-1854841-1854983/

Gleicher Test mit etwas mehr kostenlos zugänglicher Information:
http://warenkunde.suite101.de/article.cfm/olivenoel-test-2010—natives-olivenoel-extra

Wie oft wird Toplou-Öl angeboten und wie klein ist die Region, wenn man die Ländereien des Klosters Toplou betrachtet.

Aber bitte: ich persönlich habe nicht den Durch- und Überblick zum Olivenöl-Markt, sondern fand die Hinweise unseres kretischen Weinhändlers bedenkenswert und in diesem Sinne nachvollziehbar.

Es ist wie beim Wein: je mehr konkrete Details zu Herstellung, Reinheit und Region auf dem Etikett stehen, um so teurer ist der Inhalt der Flasche.  

Gruß
Jue

Zum Thema Olivenöl kann ich folgendes beitragen: In meinem Dorf in der Nähe von Kissamos wird jährlich fast die gesamte Olivenölproduktion von Italien aufgekauft (und das ist nicht wenig!). Somit bestimmen auch die Italiener jedes Jahr den Preis den die Bauern für ihr Öl bekommen. Was die Italiener mit dem Öl machen kann nur vermutet werden… es wird so viel toskanisches Öl verkauft, da müßte die Toskana allein so groß wie Spanien sein! Jedenfalls kommt das Öl nicht nach Kreta zurück. Es ist schon traurig, aber die Kreter sind (Entschuldigung) schlichtweg zu blöd oder zu lethargisch um ihr hochwertiges Olivenöl selbst zu vermarkten. Der gesamten Region und jedem einzelnen Bauern ginge es besser wenn sie ihr Öl mit modernem Marketing vertreiben könnten. ALDI macht das besser.

@kretafritz

ich versteh die Kreter da manchmal auch nicht,

Verkaufen ihre Fischgründe an Japaner
und ihr Öl an Italien

bezüglich Italien…. lest einfach mal das von mir empfohlene Buch…
dann wundert euch nicht mehr, daß dann gute Produkte als Verschnitt im Handel ankommen.

dabei könnten sie nachdem man das Kreta-Öl ja sogar tlw. als besseres Produkt als das aus der Toskana im Feinschmecker bezeichnet hat, es auch mal ordentlich vermarkten.
Es mag ja einfacher sein, einfach sich die Produktion abkaufen zu lassen und sich dann nicht mehr um die Vermarktung kümmern zu müssen….

Die Kreter sind doch ein stolzes Volk, warum nicht auch auf ihre Produkte?

Letztendlich fällt esauf sie zurück, wenn minderwertiges Öl als Kretaöl verkauft wird.

Bei Aldi Suisse gibt es das Bio-Olivenöl vom Kloster Toplou (ausschliesslich aus mechanischen Verfahren gewonnen) 0.75 ltr. für Fr. 9.99. -. Siehe auch der Text im letzte Merianheft "Kreta".