Ich empfehle Dir das Buch "Die schönsten Ausflüge auf Kreta" von Alberta Galla, Michele Buonsanti, Mystis Editions.
20 Wanderungen mit vielen Fotos und genauer Beschreibung, wie anspruchsvoll die Strecken sind/für wen sie geeignet sind.
Ich habe es im Bookshop in Matala gekauft; in Deutschland gebraucht zur Zeit über booklooker erhältlich oder wohl hier
http://www.takisilias.de/index.php?page=shop.product_details&flypage=shop.flypage&product_id=2262&category_id=6&manufacturer_id=0&option=com_virtuemart&Itemid=26
